11,7 тыс читали · 4 года назад
Маринованные грибы на зиму по своему рецепту заготавливаю в огромных количествах, и всё равно мало
А рецепт то, очень простой! Грибочки получаются "в самый раз" - в меру кисло-сладкие, с легким оттенком специй, что я добавляю в маринад, в общем, очень вкусные. В основном я  мариную опята, ведь их у...
5 лет назад
Маринованные грибы на зиму
Продукты Грибы (белые и подберезовики) - 1 кг Чеснок - 3 зубчика* Для маринада: Вода - 1 л Соль - 1 ст. л. Сахар - 1 ч. л Уксус 9% - 2,5 ст. л. Перец горошком - 5-8 шт. Гвоздика (по желанию) - 2 шт. Лавровый лист - 3 шт. Листья смородины - 4 шт. Укроп - 2 зонтика Как приготовить маринованные грибы на зиму: Грибы почистить и тщательно промыть под проточной водой. Порезать грибы на небольшие кусочки. Опустить грибы в кипящую воду и отварить в течение 20 минут с момента закипания. Затем откинуть грибы на дуршлаг и промыть водой...