Всем читателям доброго времени суток! Сегодня я подготовила рейтинг самых вкусных маринованных грибов. Сразу оговорюсь, что составляла этот список исключительно из собственных предпочтений и выбирала только те грибы, которые произрастают на территории нашей области - Волгоградской, которые я собираю уже много лет и заготавливаю на зиму самыми разными способами. Именно грибы из этого списка получаются очень вкусными и становятся прекрасной закуской не только на каждый день, но и на праздничном столе...

Цельные маринованные шампиньоны – прекрасная закуска к праздничному столу. К тому же за счет наличия в них тианина и рибофлавина они способны унять головную боль и приступы мигрени, что на следующее утро для многих может быть немаловажно. Единственный возможный минус – некачественные грибы и неправильный слишком кислый маринад. Как готовят маринованные шампиньоны Шампиньоны – это единственные грибы, у которых нет имени. Слово шампиньон переводится как гриб с французского. Растут шампиньоны очень быстро, за сутки увеличивается в 2 раза...