Это салат я попробовал первый раз вначале двухтысячных. Возможно, он продавался и раньше, да я не видел или не замечал его на прилавках со всевозможными корейскими острыми закусками, но в один прекрасный...

Тремелла или белый древесный гриб пришел к нам из Китая. Продукт имеет довольно экзотический, но красивый внешний вид и приобрел свою популярность по совсем другой причине. Этот гриб богат уникальной совокупностью полезных веществ, которые оказывают лечебное действие на человека. Эти грибы успешно применяются в косметологии, фармацевтике и кулинарии. Жители Поднебесной трепетно относятся к белым древесным грибам и подают их на стол исключительно по праздникам. Издревле в Китае белые коралловые грибы причисляют к высшим грибам за их высокую питательную и тонизирующую ценность...