Вопреки расхожему стереотипу, грибы едят не только у нас. В странах Азии их тоже очень любят, вот только тамошние грибы — шиитаке, эринги, эноки — совсем непохожи на наши. Скажем, грибы эноки имеют тонкие, словно нити, ножки, которые венчают маленькие шляпки. Эти грибы очень полезны, и их с незапамятных времён используют в медицинских целях, а ещё эноки просто и быстро готовятся. Этот рецепт займёт у вас буквально пять минут (и это не преувеличение), а в результате вы получите вкусную и необычную закуску в корейском стиле...

Осторожно! Вызывает зависимость и покоряет сердца с первого хруста❤️ ВАЖНО: спайси эноки могут вызвать непреодолимое желание снимать процесс поедания на камеру (не говори, что не предупреждала :)) ПРОДУКТЫ ПОГНАЛИ ГОТОВИТЬ ШАГ 1. Грибы эноки промой, просуши, разрежь вдоль на 2 или 3 части. Должны получится небольшие пластинки. ШАГ 2. Хорошо разогрей сковороду с маслом. Обжарь эноки с двух сторон до легкого золотистого цвета. ШАГ 3. Добавь специи по списку (см. выше). Если нет перцовой пасты добавь кетчуп или томатную (они помогут добиться яркого цвета)...