Весенний грибной сезон открыт | Гриб эльфова чаша
Эльфова чаша, саркосцифа - первый весенний гриб, красивый и урожайный. Где собирать, как чистить и что готовить.
Жарить, мариновать, запекать с сыром, коптить...
Гриб саркосцифа или эльфова чаша.
Саркосцифа австрийская или "алая эльфова чаша"- условно съедобный гриб. На вкус хрящеватый и немного жестковат. Мы этот гриб не пробовали,но есть любители. Как готовить эльфову чашу? -залить грибы кипятком...