Грибница или грибной суп из сушеных грибов с мясом - это, пожалуй, самое вкусное зимнее первое блюдо, которое мы готовим регулярно. Блюдо простое, основу которого составляют: свинина, обжаренная с луком, сушеные грибы и картошка. А получается очень аппетитно 😉. Нам понадобятся: Грибы сушеные, у нас белые, мясо – свинина, картофель, лук, чеснок, мука, масло подсолнечное, соль, лавровый лист, травы сушеные (фото 1). Что делаем: 🍲Грибы (где-то горсть, для меня горсть была мерой объёма) замачиваем...

Итак, как приготовить именно грибной суп, а не простую грибовницу? И чем же они друг от друга отличаются? Далеко не каждый понимает отличие в этих двух видах грибного супа, хотя любят его, наверное все без исключения. Грибовница - самое простое блюдо, которое готовят из свежих СЪЕДОБНЫХ грибов и дома, и на природе. Для приготовления её не нужно ни мясного бульона, ни обжарки овощей. Так сказать, свалили всё в кучу, получили грибовницу. Ингредиенты: непосредственно грибы, предпочтительно споровые,...