У вас сохранились старые советские формы для плиты? Если да, то давайте готовить вкусное домашнее печение😊 У меня такое лакомство (а ещё треугольные вафли и орешки со сгущенкой) ассоциируется с детством. Ингредиенты: Приготовление 1. Яйца перемешать с сахаром до однородного состояния. 2. Добавить растопленное и слегка охлажденное масло...

У нашей мамы самые вкусные соленые грибы. Так говорят наши дети, ее внуки, так считаем мы и многие из тех, кому довелось попробовать эти грибочки. Рецепт соленых грибов часто спрашивают у нас друзья, интересуются «секретным ингредиентом». А есть ли секрет? Главный, и пожалуй, единственный секрет – это количество соли. Так считает наша мама. Она всегда берёт 35 гр. соли на 1 кг. подготовленных грибов. То есть, соль должна составлять 3,5% от веса грибов, которые вы собираетесь засолить. Такая же норма соли указана в книге «Карельская кухня» авторства Розы Никольской...