Сегодня предлагаю окунуться в далекие восьмидесятые, будем печь вкуснейшее печенье «Грибочки и шишечки» в старых советских формах. В моей памяти отчетливо всплывают картинки как моя мама пекла эту вкуснятину на мой День рождения в детский сад. И вот я сама мама, и пеку это печенье дочке в школу на чаепитие. Не будем тянуть — будем готовить! Ингредиенты * за «стакан» берем полный граненый стакан. Приготовление Взбиваем яйца, потом засыпаем сахарный песок, соду, соль, сметану. Все перемешиваем. Далее добавляем крахмал и муку...

Недавно я нашла старую тетрадь с рецептами выпечки и нашла замечательный рецепт печенья из детства ,название они имеют «Грибочки». Вспомнила, как однажды на чаепитие моя одноклассница принесла «грибочки», которые приготовила ее мама. Восторг был неописуемый, все с удовольствием умяли за пару минут эти восхитительные «грибочки». А потом, все еще находясь под впечатлением, переписывали друг у друга рецепт печенья и просили своих мам приготовить такие-же грибочки. Сегодняшних детей мало чем удивишь, но, думаю, эти грибочки никого не оставят равнодушными...