Устали стандартных рецептов и хотите чего-то новенького? Тогда рецепт грибных котлет – это именно то, что вам нужно! Главное – по вкусу они совершенно не уступают своему мясному аналогу. При этом грибные котлеты станут чем-то новым и оригинальным на вашем столе. Готовим классические грибные котлеты Такие котлетки можно готовить не только из свежих грибов. Подойдут также замороженные, консервированные, сушеные грибы. Чтобы сделать фарш более вязким, можно использовать яйца, овсяные хлопья, рис, манку...

Делюсь рецептом вкусных и сытных котлеток из грибов. Это, кстати, рецепт моей бабушки, так что могу с уверенностью сказать, что он проверен не одним поколением. Нужны будут вот такие ингредиенты: Грибы - 500гр Яйца - 4 шт Лук - 1шт Хлеб (хлебные крошки) Мука - 2 столовые ложки для фарша Соль по вкусу Перец по вкусу Зелень по вкусу Растительное масло для жарки Моя бабушка готовила эти котлеты из разных видов грибов, каждый брала по чуть-чуть.​ Обязательно добавляла белый гриб - она считала его самым вкусным и ароматным...