Любите вкусные, но простые в приготовлении закуски? Тогда рецепт жаренных в муке шампиньонов точно придется вам по душе. Всего за 15 минут можно получить целую тарелку вкусных грибных «чипсов». У данной закуски есть всего два недостатка: во-первых, она разлетается за считанные минуты, а во-вторых, ее сложно назвать диетической, так как процесс ее приготовления включает в себя обжаривание на растительном масле. Главная изюминка жаренных в муке шампиньонов заключается в том, что они получаются одновременно хрустящими снаружи и мягкими внутри...

Ну, чипсы — не чипсы, а если по-нашему — щелкаются как семечки :) Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее :) Ингредиенты Время приготовления — 1 час. Приготовление Вымываем шампиньоны и слегка обсушиваем. Даём стечь воде. Режем шампиньоны дольками. Подсаливаем, перчим. Обваливаем в муке. Разогреваем масло на сковороде и выкладываем обваленные в муке шампиньоны...