Необычный, но очень вкусный грибной суп с вермишелью и томатным соком. В блюде нет мяса, но грибы, картофель, вермишель, сладкий красный перец и томатный сок делают вкус супа ярким и интересным. Замечательный аромат блюду придают зелень, хмели-сунели и чеснок...

Этот простой супчик можно есть в любой день недели. Он также хорош и в пост, так как основа его овощи и немного шампиньонов. Ингредиенты: 2 л воды 3-4 картофелины морковь репчатый лук свежие шампиньоны (5-7 шт. среднего размера) растительное масло соль перец 2 ст. л. томатной пасты 1 ч. л. муки зелень горсточка мелкой вермишели или риса Как готовить: 1. Картофель почистить и нарезать кубиком. Выложить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться бульон. 2. Лук и морковку также почистить и измельчить соломкой...