Сытный и вкусный грибной суп с фрикадельками: готовлю новое блюдо
Ну как новое — для меня новое, я такого никогда еще не делала. Заинтересовалась, потому что люблю простые и недорогие рецепты, решила адаптировать и приготовить. Вот что у меня получилось. Что понадобится: Как я готовила: 📌Поставила на огонь кастрюлю с водой, примерно 1,5 литра. Бросила туда бульонный кубик и несколько горошин перца. 📌Быстро прижарила на сковороде фрикадельки, и как только вода закипела, убавила огонь и отправила их в кастрюлю. 📌Сделала классическую поджарку — мелко нарезанный лук и натертая морковь —и отправила вслед за фрикадельками...
5247 читали · 6 лет назад
Суп с фрикадельками и вермишелью
Суп с фрикадельками – легкий вариант овощного супа с мясными шариками. Как отдельное блюдо фрикадельки чаще готовятся с рисом и большего размера, но для супа шарики должны быть не крупнее грецкого ореха. Мясной фарш становится сочнее и ароматнее благодаря добавлению свежей зелени и чеснока. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Мы научим вас готовить!» Слово повару «Чтобы суп получился сытнее, добавьте...