Грибной соус со сметаной из шампиньонов — это нежный и ароматный соус, который отлично подходит к мясным блюдам, пасте и картофелю. Этот соус легко и быстро готовится, идеально сочетая в себе вкус свежих грибов и кремовую текстуру сметаны. Время приготовления Подготовка: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Сложность приготовления простая Ингредиенты Пошаговый рецепт Подача Грибной соус со сметаной из шампиньонов получается очень ароматным и нежным. Он сочетает в себе вкус свежих грибов и кремовую текстуру сметаны, делая его идеальным дополнением к множеству блюд...

Ингредиенты: Для соуса: Способ приготовления: Картофель отварить в солёной воде, слить всю воду, сделать пюре, немного охладить, добавить яйца и перемещать. Формируем котлеты, панируем в сухарях или муке. Обжариваем с обеих сторон на растительном масле. Грибы отварить в солёной воде в течении 10 минут, мелко порезать. Репчатый лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета, добавить грибы и обжарить вместе 3-5 минут. На сливочном масле (10 г) обжарить муку до кремового цвета, постоянно помешивая (примерно 2 мин)...