Ингредиенты: Способ приготовления: Шампиньоны моем и нарезаем. Ножку отрываем и разрезаем пополам, а шляпку делим на четыре части. Кладем на сковородку с растительным маслом и оставляем томиться под крышкой на слабом огне в течение часа. Ориентируйтесь на цвет и готовность шампиньонов. В течение часа нужно будет несколько раз перемешать, а также следить за тем, чтобы грибы не получили подгоревшую корочку. Нарежем зубчик чеснока и добавим его к грибам. Готовим не очень густой соус бешамель: в кастрюлю...

Очень вкусный, нежный и простой в приготовлении суп-пюре Мы расскажем Вам в рамках нашего выпуска посвященного кулинарным шедеврам. Суп-пюре готовится очень просто, как правило, без предварительной тепловой обработки овощей и заранее протираются до мукаобразного состояния. Такие супы очень полезны и в прежнюю очередь легко усваиваются кишечником, что гарантирует его легкое усвоение. Сегодня Мы поделимся рецептом приготовления грибного крем супа из шампиньонов со сливками. Итак, давайте узнаем вначале ингредиенты...