Доброго времени суток! Сегодня мы хотим поделится с вами рецептом грибного крем-супа! Ингредиенты: - 500 гр свежих грибов (шампиньонов, белых грибов, или любых других по вкусу) - 1 средняя луковица - 2 зубчика чеснока - 2 ст.л. растительного масла - 1 ст.л. муки - 1/2 стакана белого сухого вина - 1 л куриного или овощного бульона - 200 мл сливок - Соль и перец по вкусу - Зелень для украшения Приготовление: 1. **Подготовка грибов.** Очистите грибы от земли и грязи, удалите ножки, если они жёсткие...

Грибной крем-суп на курином бульоне Порций: 4, время: 15 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 343.9 Ккал, белки – 13.2 г, жиры – 29.6 г, углеводы – 6.8 г. Ингредиенты Инструкция приготовления 1. Лук крупно нарезать. 2. Грибы нарезать некрупно. 3. В сковороду налить масло и поставить на сильный огонь. 4. Добавить лук и грибы. 5. Через 3–4 минуты перемешать и убавить огонь до среднего. Обжаривать еще 5–6 минут, периодически помешивая...