Изумительная начинка для пирожков, вареников, блинчиков! Грибной фарш и правда является универсальной начинкой. Использовать для него можно любые грибы, но лучше всего в этом фарше проявляют себя именно настоящие лесные грибы, а не те, что были искусственно выращены. Ингредиенты Грибы перебрать, обмыть, залить холодной водой, варить 1 минуту после закипания, откинуть на сито, промыть, обсушить. В сковороде растопить сливочное масло, тушить лук до прозрачности, снять со сковороды, остудить. В остатки...

Грибная начинка для пирожков и блинчиков может придать неповторимы вкус как пирожкам, так и блинчикам. А еще этой начинкой можно фаршировать картошку, и тоже получиться очень вкусно. При приготовлении грибной начинки надо соблюдать несколько условий, чтобы она получилась вкусной и сочной...