Доброго дня моим читателям! Сегодня поговорим о грибочке, который недавно был внесён в список грибов, запрещённых к сбору в нашей стране. Наверняка, многих грибников очень озадачил новый закон, подписанный нашим президентом. Я долго изучала список запрещённых к сбору грибов, а также возможные меры наказания за это, и пришла к выводу, что всё не так уж страшно. К слову, в нашей области, Волгоградской, произрастает всего лишь несколько видов грибов, попавших под запрет, да и то, большинство из них наши грибники не собирают...

Что готовят из лесных грибов? Обычно жарят с картошкой или варят грибной суп. Ну еще жульен - вот пожалуй самые распространенные блюда. А что еще можно приготовить? Вот рецепты подписчиков из комментариев к статьям про грибы. Грибной шашлык. николай казаков Берем только молодые зонтики. На шампур. Как будут обильно давать сок, шампур убрать (снять с мангала), грибы посолить и приправить перчиком, обмазать кляром, а лучше макнуть в него и... снова на уголья, держать совсем немного, до застывания кляра и появления легкого колера...