Для тех, кто любит грибы, предлагаем приготовить нежную грибную подливку к гречневой каше. В дуэте вы получите незабываемый вкус самой полезной гречневой каши. Список ингредиентов · Грибы (шампиньоны, вешенки, любые сухие грибы) — 400-500 г; · Лук репчатый или белый — 2-3 средние головки; · Растительное масло — 2 ст.л.; · Масло сливочное — 1 ст.л.; · Мука — 1 ст. л.; · Сметана или сливки — 1 стакан; · Вода – 150 мл; · Соль — по вкусу; · Приправы — по вкусу. Пошаговое приготовление рецепта 1. Если вы используете сухие грибы, заранее их наливаем водой и даем им постоять 15-20 минут...

1) «Ароматное дополнение для сытного обеда: Грибная подлива к гречке» **Ингредиенты:** * 300 г свежих грибов (шампиньоны, белые грибы или любые на ваш вкус) * 1 средняя луковица * 2 ст. л. растительного масла или сливочного масла * 200 мл сметаны или сливок (10-20% жирности) * 1 ст. л. муки * 200 мл воды или овощного бульона * Соль и перец по вкусу * Зелень для украшения (по желанию) **Инструкция по приготовлению:** 1. **Подготовка грибов и лука:** * Грибы тщательно промойте и нарежьте ломтиками или кубиками...