Интересная заготовка из грибов впрок - грибная икра. Она отлично подходит для приготовления закусок, бутербродов и жюльена. Рецепт Икра из грибов на зиму Ингредиенты:  - грибы отварные – 2 кг  - лук репка – 3 большие луковицы  - морковь – 3 шт (большие)  - масло растительное – 2 стакана  - лавровый лист – 3 шт  - черный перец – 10 горошков  - соль  - уксус 9% – 1 ст.л.  Приготовление:  Для приготовления грибной икры можно взять белые грибы, подберезовики и подосиновики, сыроежки, маслята и моховики, шампиньоны и опята...

Дорогие хозяюшки! 🌿 Это Виктория Радзевская, и сегодня я раскрою свой секретный рецепт грибной икры, который собирал восторженные отзывы на домашних посиделках. Готовьте блокноты — будет вкусно! 1. Подготовка грибов 2. Обжарка (секретный этап!) 3. Измельчение 4. Тушение 🍽 Подача: 💬 Дорогие гурманы! Какой ваш любимый способ подачи грибной икры? Делитесь в комментариях...