Приветствую, мои дорогие! Листала свою старую тетрадь с рецептами, в которую записывала блюда из разных кулинарных книг, газет, и просто рецепты от знакомых и друзей. Наткнулась на такой интересный вариант фаршированных яиц. Выглядит ну очень красиво, и на вкус ничего лишнего. Давайте начинать! Нам понадобятся: Лук и грибы режем мелким кубиком. Обжариваем на сливочном масле до готовности и даем остыть Яйца варим вкрутую и отрезаем часть как на фото. Аккуратно достаем желток и добавляем к грибам Начинку солим, перчим и перемешиваем...
Сами по себе грибы имеют особенный вкус, ни с чем не сравнимый. Я не хочу его перебивать другими ингредиентами и поэтому буду его подчеркивать. Для этого мне не понадобятся дорогие продукты. Грибы часто появляются на праздничных столах, их маринуют, начиняют, используют в качестве фарша для других блюд, в общем-то из них готовят огромное количество блюд. Мой вариант приготовления довольно-таки прост В конце статьи будет видеорецепт и точное количество ингредиентов Процесс приготовления: Первым делом я ставлю отвариваться яйца вкрутую С грибов снимаю шляпки, ножки пойдут в начинку...