У всех так бывает – купил продукт выгодно, а потом думаешь, что из него приготовить? Я как-то купила выгодно шампиньоны, а потом вспомнила, что из них можно приготовить чудесную грибную подливу. Готовится очень просто, быстро, получается вкусно и необычно. Отличный вариант, чтобы разнообразить гарнир к мясу или просто съесть с вареной картошкой. Очень вкусно, обязательно попробуйте. Можно приготовить из шампиньонов и вешенок, самых популярных всесезонных грибов. Грибы моем и режем на небольшие кусочки или пластины (в случае с шампиньонами)...

Это как Болоньезе, только без мяса! Чудесная грибная подлива -отличный постный рецепт . Очень яркий, такой многогранный вкус, который оставляет после себя ощущение приятной довольной сытости. Для начала грибы измельчаем. Мы использовали вешенки, но можно и шампиньоны. С лесными грибами вообще сказка будет, только их подольше нужно жарить. Отправляем вешенки на сковороду с маслом и обжариваем 10-15 минут. В это время подготовим наивкуснейшую заливку-маринад. В блендер кладем помидорки, красный...