Грибы – один из любимых продуктов всех членов моей семьи. Мы с огромным удовольствием готовим из них первые, вторые блюда, всевозможные закуски. Из всего  многообразия грибных блюд с особенным удовольствием уплетается грибная икра. Аппетитная и полезная, она просто не может не понравиться.  Потому в сезон грибов я всегда заготавливаю грибную икру на зиму, при чем делаю это по двум разным рецептам, о которых хотелось бы сегодня Вам рассказать. Грибная икра с морковью Ингредиенты: грибы  любых видов (1 кг); лук (2 средних шт...

Приветствую вас, друзья мои!  Вы на канале "Брусничка". Канале о лесе, даче, грибах, цветах, ягодах.  В разгаре грибной сезон и я тороплюсь успеть поделиться с вами моими самыми лучшими рецептами заготовки грибов.  Сегодня это рецепт непревзойденной по вкусу грибной икры.  Рецепт этот мне достался от моей близкой подруги по интернету. Когда-то мы познакомились и подружились с ней как раз на почве огромной любви к "тихой охоте". Подруга собирает и перерабатывает грибы поистине в промышленных масштабах...