У этого гриба помимо официального названия «валуй» есть множество народных прозвищ, самые распространенные из них: сопливик, кулачок, бычок, сыроежка зловонная. Он выделяется среди своих грибных собратьев, и к плохим грибам, таким как поганки, его не относят. Но и почти никогда не срывают. Хотя он встречается очень часто, даже слишком, его изобилию можно позавидовать. Но только в корзину грибники его отправлять не торопятся, а наоборот норовят пнуть, как какой-нибудь мухомор. Валуй часто разочаровывает...

Валуй с латыни — «вонючая сыроежка», но не смотря на это название гриб является съедобным. Перед приготовлением блюд, гриб подвергают длительной термообработке, зато соленые или маринованные они станут украшением любого стола. Описание Валуй является сыроежкой. Не каждый идущий в лес, по грибы, знает, что это съедобный гриб, и не берет его, валуй – условно пригодный в пищу гриб. В середине лета их можно встретить в большом количестве, и собирать до начала ноября. Этот гриб не привередлив к окружающим условиям, его можно встретить в любом лесу...