Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусной грузинской аджики с грецкими орехами! С пикантным ореховым вкусом! Для приготовления нам понадобится 📖Ингредиенты: Перец острый - 500 гр. Грецкие орехи - 200 гр. Чеснок - 100 гр. Базилик - 60 гр. Кинза - 60 гр. Молотый кориандр - 3 ч.л. Хмели сунели - 5 ч.л. Соль - 4 ч.л. Острый перчик хорошо помыть. Если он у вас только что с грядки, как у меня, то необходимо оставить его на некоторое время для того, чтобы он слегка подвялился...
Если есть возможность достать их в такой степени зрелости, попробуйте приготовить это изысканное лакомство. Да, труда и времени придется потратить много, но это лакомство этого стоит. Работать, конечно же, надо в перчатках, то есть, полностью защитить руки, иначе кожа очень быстро испортится - почернеет и растрескается, а приводить ее в порядок - история длинная. 1. В орехах сделать по нескольку проколов и поставить под проточную воду на 3 суток. Затем залить водой и поставить на большой огонь. 2...