Готовится паста из грецкого ореха. Главная задача при приготовлении – добиться того, чтобы орех вспомнил, что он состоит из масла и потёк. Для этого орех нужно измельчать в блендере достаточно длительное время. Прочитайте инструкцию к своему блендеру, не включайте его на срок, превышающий разрешенный по инструкции. Давайте блендеру отдохнуть. Сначала орехи превратятся в крошку. Периодически помогаем блендеру, снимаем орешки со стенок и отправляем их в центр. Когда орешки начнут слипаться, можно добавить немного соли...

Обновлено 02 мая 2025 года. В рецептах полностью отсутствуют такие продукты, как сахар, фруктоза, пшеница, мед, сиропы. Каталог буду постоянно обновлять и дополнять, примерно раз в месяц. Так будет проще искать понравившийся рецепт. Если какая-то из ссылок не активна, или ведет совсем не туда, напишите, пожалуйста, в комментариях. буду исправлять. Не забывайте проверять глюкометром подходит вам рецепт или нет, все решения по изменению питания согласовывайте со своим лечащим врачом, главный принцип - не навредить! Изменение питания не является причиной для корректировки назначений врача...