Гренки с салом

Гренки с салом - это традиционное русское блюдо, которое имеет довольно длинную историю. Оно является одним из вариантов приготовления гренок - нарезки хлеба, обжаренной на сковороде или запеченной в духовке.

Сало, который используется в этом блюде, является одним из национальных продуктов России. Оно представляет собой слой жира, который расположен между кожей и мясом свинины. Сало имеет особый вкус и аромат, который отлично сочетается с гренками.

Готовят гренки с салом довольно просто. Сначала хлеб нарезается на кусочки и обжаривается в растительном масле до золотистой корочки. Затем на эти кусочки кладется тонкий ломтик сала и гренки запекаются в духовке до готовности. Гренки с салом могут подаваться как отдельное блюдо или использоваться в качестве закуски к другим блюдам.

Это блюдо имеет свои вариации в разных регионах России. Например, в Сибири гренки с салом могут готовиться с добавлением чеснока или сыра. В Украине такое блюдо известно под названием "шпикачки" и обычно готовится с добавлением масла и лука.

Гренки с салом - это вкусное и питательное блюдо, которое входит в традиционную русскую кухню. Оно отлично подходит для тех, кто любит простые и сытные закуски.
240 читали · 5 лет назад
гренки с салом
Да, да, да, это просто ужас, что за рецепт - сплошные калории, холестерин и канцерогены. Но тем не менее, если на минутку забыть о борьбе за талию, то можно потихоньку ото всех приготовить эти греночки. Я вообще очень люблю сало, причём обязательно выжаренное. Никакие конфеты-шоколадки мне не нужны, дайте только немножко шкварок, и я буду счастлива. Мой муж (у которого есть в роду украинцы, но который терпеть не может сало) на меня за это вечно сердится и ворчит: "Ну и кто из нас после этого хохол?...
Ржаные гренки с салом
Далее остывшие гренки смазать горчицей и выложить нарезанное копченое сало. Шаг 3 Далее выложить маринованный лук и копченую салаку. Готово! сверху закрепить все зубочисткой с огурцами. Приятного аппетита...