Гренки из ржаного хлеба, также как и из белого, нужно постараться приготовить так, чтобы внутри они оставались мягкими, а внешняя оболочка хрустела бы и ломалась. Ингредиенты рецепта: Приготовление гренок из ржаного хлеба Пшеничный хлеб жарят с корками, а ржаную буханку обрезают со всех сторон. Срезанные корки можно подсушить в духовке и использовать для приготовления кваса. Продолговатые ломтики - удобная нарезка для ржаных гренок. Чтобы кусочки хлеба не ломались, толщина должна быть 1-1,5 сантиметра...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня расскажу о том как моя жена готовит вкуснейшие ржаные гренки с чесноком, Пармезаном и сливочно-чесночным соусом. Иногда, в пятницу, после долгой трудовой недели (пятидневщики меня поймут) хочется прийти домой, открыть бутылочку холодного пива и просто кайфануть. Чтобы не утруждать себя долгим приготовлением ужина, можно сделать такую прекрасную закуску. Итак, для приготовления гренок нам понадобятся: - буханка свежего ржаного хлеба; - 5 зубчиков чеснока;...