Ингредиенты: водка - 0,5 литра; грейпфрут - 1 штука (большой или средний); сахар - 100-200 грамм (по вкусу). Рецепт ликера из грейпфрута: 1. Грейпфрут промыть в теплой воде, затем вытереть насухо, чтобы убрать с кожуры остатки консервантов. 2. Аккуратно ножом или чисткой для овощей снять с плода цедру - оранжевую часть без белой горькой мякоти. 3. Цедру сложить в банку и залить алкогольной основой - водкой, самогоном или спиртом 40-45%. Герметично закрыть крышкой. 4. Из очищенного плода выдавить сок. 5. Смешать в кастрюле грейпфрутовый сок и сахар. Довести до кипения, варить 2-3 минуты, снимая пену...

Сегодня будем готовить грейпфрутовый ликер Для этого нам потребуется: один грейпфрут пол литра водки самогон Грейпфрут промываем в тёплой воде и вытираем.Тонким слоем аккуратно срезаем цедру грейпфрута, только верхнюю оранжевую часть, старайтесь не задеть мякоть иначе ликер получится горький. Проще всего это сделать острым ножом или овощечисткой. Наш грейпфрут почищен, складываем цедру в банку, и заливаем алкогольный основой.(самогон, водка) Выдавливаем сок с нашего грейпфрута, лучше процедить через ситечко, чтобы избавиться от лишней мякоти...