#пост #вегетарианство #полезно Ингредиенты: грибов (у меня шампиньоны), гречневой крупы, консервированного горошка, луковица, морковь, картофелины, чеснока, воды, растительного масла, овощной приправы, Зелень петрушки, по вкусу Соль Способ приготовления: Лук нарезать мелко, грибы - кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Лук спассеровать на растительном масле, добавить грибы, морковь, посолить и всё вместе обжарить...

Гречневую крупу редко увидишь среди ингредиентов для супа. А, зря, суп с гречкой и грибами получается вкусным и сытным, несмотря на то, что суп абсолютно постный. Этот замечательный, ароматный суп  поможет разнообразить меню постящихся. Ингредиенты Способ приготовления Гречку залить холодной водой и оставьте на 1 час. Очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Грибы нарезать небольшими ломтиками. В большой кастрюле на среднем огне разогреть масло и обжарить лук и чеснок до мягкости...