Гречневые эконом шарики.
Мясные шарики с гречневой крупой от Деда
По одной луковице и моркови. 1). Промыть овощи, обдать горячей водой, измельчить на ровные (одинаковой формы) фигуры.
2). Поместить в чашу мультиварки и обжарить 15 мин.
3). Поместить промытую гречку (из которой сначала удалить камни, мусор) и на нее положить скатанные шарики (сделать их из манки, сырого яйца плюс измельченное мясо).
4). Соединить майонезную и томатную пасту и смешать с водой, сухими частями зелени, потушить (держать не менее 38 мин). Делать так: 1). Промыть овощи, обдать горячей водой, измельчить на ровные (одинаковой формы) фиигуры...
Гречка с мясными шариками
Гречка с мясными шариками. Просто обожаю ее готовить на ужин или обед, ничего сложного, а вкус всегда просто потрясающий и на выходе сразу и гарнир и мясо. Все остаются всегда сыты и довольны. Ингредиенты: Гречка -300гр.
Морковь -1 шт.
Луковица -1шт.
Чеснок -2зуб.
Соль -1ч.л.
Черный перец – по вкусу
Зелень сушеная– по вкусу
Лавровый лист -2шт.
Растительное масло – 2-3ст.л.
Вода -300мл.
Сметана -150гр.
Помидор -1шт (или томатная паста -1ст.л.)
Для мясных шариков:
Фарш -500гр.
Соль -1ч.л.
Луковица -2шт
Чеснок -2-3зуб
Сметана -1ст...