"Гречанки" - вкусные котлеты с добавлением в мясной фарш гречки. Такие котлеты обычно подают с картофелем, макаронами и тушенными овощами. Ингредиенты: 1) Говядина/свинина - 800 гр. Так же можно использовать уже готовый покупной фарш. 2) Гречка (отварная) - 350 гр. 3) Репчатый лук - 1 шт (средней величины). 4) Яйцо куриное - 2 шт. 5) Соль, перец - по вкусу. 6) Панировочные сухари - 150 гр. 7) Томатная паста - 3 ст. ложки. 8) Вода - 1,5 стакана. 9) Масло растительное 2 ст. ложки. Способ приготовления: 1...

Картофельные котлеты с гречкой особенно понравятся тем, кто держит пост, или для вегетарианцев. Его необычный нежный вкус может напомнить зразы, из-за содержания в них картофеля. Если в какой то момент вы не знаете что приготовить из оставшейся гречки, вы непременно можете сделать котлеты с гречкой и картофелем. Даже детям понравится ваше лакомство, ведь порой их так трудно накормить. Картофельные котлеты с гречкой Потребуются: Картофель протереть через среднюю терку. Лук нарезать на маленькие квадратики...