Гречневая каша — частая гостья на столе в каждой семье. Это сытное и ароматное блюдо, которое можно готовить на воде или молоке. Также к гречневой каше можно добавлять пассерованные лук, морковь, сладкий перец или жареные грибы. Классическая гречка отлично подходит к мясу и рыбе в качестве гарнира. Кроме того, гречневая крупа одна из самых полезных. Она богата витаминами и минералами и поэтому является неотменной составляющей любой диеты. Однако, бывает, что хозяюшки, особенно молодые, не знают...

Предлагаем вам рецепт, который разнообразит ваше меню. Для сторонников раздельного питания - это простое, вкусное и сытное блюдо просто находка. К тому же, гречка отлично сочетается с мясом или с овощами. Отварить до готовности 1 стакан гречки. Натереть на тёрке 150 грамм твёрдого сыра. Растопить на медленном огне сливочное масло (50 грамм). В жароустойчивую форму высыпать половину варёной гречневой крупы, лопаткой распределить по всей поверхности формы, на гречку равномерно разложить ½ часть натёртого сыра...