Можно использовать как сухие грибы, так и замороженные. Я люблю с белыми замороженными грибами. Итак, нам понадобиться: 30-40 грамм сухих или 500гр.свежих грибов. 500гр.любого мяса. 500мл.воды. 300гр.гречневой крупы. 100 гр. репчатого лука. 1 морковку. 60-80мл.растительного масла. Мясо нарезаем на небольшие кусочки, и обжариваем до корочки. Сушёные грибы нужно замочить на 2 часа, а если свежие то сразу промыть слить воду и добавить к мясу...

Когда за окном мороз, хочется чего-то горячего, сытного и по-настоящему домашнего. Гречневая каша с мясом и грибами — это то самое блюдо, которое согреет не только тело, но и душу. Оно идеально подходит для зимы, ведь сочетание гречки, сочного мяса и ароматных грибов создаёт богатый вкус, а питательные ингредиенты насыщают и дарят энергию в холодные дни. Для каши: Для мяса с грибами: Шаг 1: Подготовка гречки. Промойте гречку в холодной воде, залейте её кипятком и поставьте на плиту. Добавьте соль,...