Гречка с грибами и соевым соусом — это не только сытное, но и очень полезное блюдо. Гречневая крупа давно заслужила репутацию "злака здоровья", а в сочетании с грибами и соевым соусом превращается в гастрономическую симфонию. Эта статья...

От бабушкиной кухни до вашего стола: рецепт гречки с грибами и луком, который согреет сердце и порадует близких! Помню, как в доме бабушки Анны Петровны наступал Великий пост. Окна маленькой деревенской кухни запотевали от пара, а комнату наполнял неповторимый аромат томящихся грибов и гречки. Бабушка, повязав свой любимый ситцевый фартук в мелкий цветочек, колдовала у плиты, помешивая деревянной ложкой в чугунке с толстыми стенками. «Внученька», — говорила она мне тихим голосом, — «самая сытная еда не та, что мясом богата, а та, что с любовью приготовлена»...