Французы и раньше ели эту крупу, но не особо охотно и мало, и продавали ее не везде. Блюда на основе гречки вообще считали пищей для бедных. Однако сейчас во Франции гречишный бум: суперкрупу едят даже гурманы. Готовят ее особенным способом. Каким? Мы расскажем. О том, чем полезна гречка, как ее готовят и едят за границей, расскажет наш дружественный автор Таня Мэр, живущая во Франции и ведущая блог о жизни обычных французов. В частности о том, что и как они, на самом деле, едят. Почему же вдруг...

и поправляют с ее помощью здоровье