Недавно я сделала для себя открытие, что в духовке можно запекать не только картошку, мясо и овощи, но и готовить полноценные блюда из круп. Гречка, приготовленная в духовке с мясом, получается особенной на вкус, не такой, как обычно, при варке...

Относительно быстрый и простой способ приготовить рассыпчатую гречку. Особенно подойдёт для тех у кого в семье есть люди, не переносящие запах готовящейся гречки, тк когда она готовится в духовке в закрытой посуде, ей практически не пахнет в доме. Для приготовления понадобится: духовка жаропрочная посуда с крышкой 450 грамм. Гречка 550-570 мл. Вода Соль(по желанию) Основной секрет заключается в пропорции на 8 частей гречки 10 частей воды, а точнее массу сухой гречки нужно разделить на 0.8 и получится нужный объём воды в миллилитрах...