Ингредиенты: лук 1 шт куриные жулодочки 300 гр творожно сливочный сыр 2,5 ст.л Гречка 2,5 стакана Петрушка 1 небольшой пучек растительное масло 2 ст.л перец. соль по вкусу сахар 2 ст.л Рецепт 1 этапом: Куриные жулудки промываем и ложим в кастрюлю с холодной водой ставим на огонь и варим 45-47 мин. Передическик убираем появившиюся пену. 2 этапом: Перебираем и промываем гречку. Ложим ее в кастрюлю и заливаем 3 стаканами холодной воды, а в четвертый стакан наливаем теплую воду в него ложим 1 ст...

Вы думаете, это простенький домашний рецепт на скорую руку? А вот и нет. Это рецепт из одного из лучших кафе Самары. Казалось бы, чего проще - гречневая каша с кабачками. Но вкус этой каши просто великолепный. Описываю всё по порядку. Основной аромат - жареный чеснок с тонкой добавочной ноткой сыра. Кабачки мягкие, но в то же время похрустывающие, они вносят текстурную неоднородность в блюдо. Сливочно-сырный соус обволакивает продукты, связывая их воедино. СОСТАВ 200г гречневой...