Гречка – это не только вкусное, но и невероятно полезное блюдо, которое легко приготовить в казане, добавляя к нему неповторимый аромат и вкус. Ингредиенты: - 1 чашка гречки - 2 чашки кипяченой воды - 1 луковица, мелко нарезанная - 2 зубчика чеснока, измельченные - 2 ст. ложки растительного масла - Соль и перец по вкусу - Зелень для украшения Приготовление: 1. Подготовьте гречку: Промойте гречку в холодной воде, чтобы удалить лишний крахмал. Это поможет гречке быть рассыпчатой после приготовления...

Вот подробный рецепт гречки в казане: Ингредиенты: — Гречневая крупа – 1 стакан — Вода – 2 стакана — Лук репчатый – 1 шт. — Морковь – 1 шт. — Масло растительное (или сливочное) – 2-3 ст. ложки — Соль – по вкусу — Черный перец – по вкусу — Чеснок – 1-2 зубчика (по желанию) — Лавровый лист – 1-2 шт. (по желанию) — Зелень (петрушка, укроп) – по желанию — Мясо (по желанию) – 200-300 г (можно взять курицу, свинину или говядину) Приготовление: 1. Подготовка гречки: Промойте гречку под холодной водой, чтобы избавиться от лишней пыли и мусора. Можно немного поджарить её на сухой сковородке или казане, чтобы она приобрела более яркий вкус (это необязательно, но добавляет аромат)...