Простое, но достаточно сытное и очень вкусное блюдо. Рецепт для тех кому обычная отварная гречка уже надоела. Ингредиенты: 1) Куриная печень - 500 гр. 2) Гречневая крупа - 1 стакан. 3) Лук репчатый - 1 шт. 4) Морковь - 1 шт. 5) Сметана - 2 ст. ложки. 6) Соль, черный молотый перец, тимьян - по вкусу. 7) Зелень для подачи по желанию. 8) Растительное масло для жарки - 2-3 ст. ложки. Способ приготовления: 1. Куриную печень помыть под проточной водой и отчистить от пленок. Порезать. 2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла...

Как же это просто и вкусно! Мы с детства любим гречневую кашу, она всегда была важной частью нашей жизни. Гречка — полезная еда, в ней много витаминов и полезных веществ, но мало калорий. Куриную печень мы едим не каждый день, но знаем, что она тоже очень полезна. В 100 граммах печени железа почти столько, сколько нужно человеку на весь день. Печень насыщена кальцием, магнием, фосфором, калием, натрием, цинком, медью, марганцем, селеном, фтором, незаменимыми жирными кислотами и белком. Поэтому разные блюда с этим продуктом необходимы для жизни...