Насыпьте в сито гречневую крупу и промойте под проточной водой. После этого дайте стечь воде. Снимите с сосисок оболочку и нарежьте их кружочками шириной 0,5-1 см. Лук нарежьте мелкими кубиками. Бульон доведите до кипения — в микроволновке или в сотейнике на плите. Поставьте большую сковороду на средний огонь и налейте в неё подсолнечное масло. Как только масло нагреется, выложите в сковороду лук и обжаривайте его 3-5 минут до прозрачности. Добавьте к луку сосиски и готовьте, помешивая, ещё 1-2 минуты...

Гречка - очень полезная, вкусная крупа. Она легко и просто готовится и сочетается практически с любыми продуктами. Единственный её недостаток - камушки или чёрные твёрдые крупинки, которые частенько встречаются в пакете с этой крупой. Поэтому очень настоятельно рекомендуем перед приготовлением гречки перебирать её и хорошо просматривать, чтобы ваши зубки в процессе её поедания не пострадали😉 Хотя есть производители гречки, которые справляются с этой задачей сами. Рецептов из гречки у нас очень много...