Насыпьте в сито гречневую крупу и промойте под проточной водой. После этого дайте стечь воде. Снимите с сосисок оболочку и нарежьте их кружочками шириной 0,5-1 см. Лук нарежьте мелкими кубиками. Бульон доведите до кипения — в микроволновке или в сотейнике на плите. Поставьте большую сковороду на средний огонь и налейте в неё подсолнечное масло. Как только масло нагреется, выложите в сковороду лук и обжаривайте его 3-5 минут до прозрачности. Добавьте к луку сосиски и готовьте, помешивая, ещё 1-2 минуты...

Ингредиенты: 🔸гречневая крупа 200 г 🔸сосиски 300 г 🔸грибы 300 г