Гречка с мясными шариками. Просто обожаю ее готовить на ужин или обед, ничего сложного, а вкус всегда просто потрясающий и на выходе сразу и гарнир и мясо. Все остаются всегда сыты и довольны. Ингредиенты: Гречка -300гр. Морковь -1 шт. Луковица -1шт. Чеснок -2зуб. Соль -1ч.л. Черный перец – по вкусу Зелень сушеная– по вкусу Лавровый лист -2шт. Растительное масло – 2-3ст.л. Вода -300мл. Сметана -150гр. Помидор -1шт (или томатная паста -1ст.л.) Для мясных шариков: Фарш -500гр. Соль -1ч.л. Луковица -2шт Чеснок -2-3зуб Сметана -1ст...

Гречаники — популярное блюдо, которое готовится из гречневой крупы. Для приготовления гречаников, гречку следует предварительно промыть и затем сварить до готовности в подсоленной воде. После чего сваренную крупу смешивают с другими ингредиентами, такими как мясной фарш, яйца, лук, морковь, зелень и специи. Гречаники обладают особенным и насыщенным вкусом, который можно подчеркнуть приправами, такими как чеснок, паприка, куркума или петрушка. Подают блюдо с гарниром или самостоятельно, как в горячем, так и в холодном виде, с различными соусами, сметаной, йогуртом или свежей зеленью...