Когда мой муж готовит гречку своим "фирменным" способом, нам ничего больше не нужно. Блюдо сытное, можно и без мяса обойтись. Рецепт сохранил еще со студенческих времен, когда нужно было приготовить просто и без больших затрат. Готовит на сале, со шкварками. И гречку не варит отдельно в кастрюле, а делает все на сковороде. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как муж готовит: Соленое сало режет на небольшие кусочки и растапливает на слабом огне. Как сало отдало жир и кусочки стали маленькими и прозрачными, всыпает репчатый лук, нарезанный четвертькольцами...

Обожаю гречку и очень часто её готовлю. Особенно люблю именно этот рецепт приготовления гречки на сковороде из самых простых продуктов. Гречка всегда получается рассыпчатая и выходит целая сковородка, как раз для всей семьи, а времени занимает 30 минут. Получается очень сытно и вкусно. Результат, какое блюдо из гречки получилось и пошаговый видео рецепт, смотрите тут: Пошаговый рецепт приготовления гречки с фото: Лук нарезаю на кубики Морковь натираю на крупной терке Разогреваю сковородку с двумя...