Это блюдо очень вкусное и я часто его готовлю для своей семьи. Готовится очень просто и не отнимает время на готовку полноценного блюда. Примерно 30 минут на всё. Поставим на плиту сковороду с растительным маслом для разогревания. Печень промыть под проточной водой. Нарезать произвольно, размер не имеет значения . Срезать не красивые жилы. Посолить,поперчить. Всё перемешать . Добавить муку и перемешать . Выкладываем на горячую сковороду, всё перемешиванм. Обжарить до изменения цвета печени, примерно 3 мин...

Простое, но достаточно сытное и очень вкусное блюдо. Рецепт для тех кому обычная отварная гречка уже надоела. Ингредиенты: 1) Куриная печень - 500 гр. 2) Гречневая крупа - 1 стакан. 3) Лук репчатый - 1 шт. 4) Морковь - 1 шт. 5) Сметана - 2 ст. ложки. 6) Соль, черный молотый перец, тимьян - по вкусу. 7) Зелень для подачи по желанию. 8) Растительное масло для жарки - 2-3 ст. ложки. Способ приготовления: 1. Куриную печень помыть под проточной водой и отчистить от пленок. Порезать. 2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла...