Гречневая каша, запеченная в духовке с курицей, — простое, но очень вкусное блюдо на каждый день. Гречневая каша получается рассыпчатой, она насквозь пропитывается овощами и куриным бульоном. Куриные окорочка румяные и сочные одновременно. Кстати, не обязательно использовать именно окорочка, можно взять, например, крылышки или другие части курицы (кроме грудки). Получится полноценное блюдо на 2-3 персоны, без лишних хлопот и без вашего постоянного присутствия на кухне. Духовка справится с задачей за 40 минут (плюс 15-20 минут уйдет на обжарку)...

Крупа пропитывается вкусным сметанным соусом и специями, получается очень нежная, ароматная, хорошо пропаренная гречневая каша. Этот рецепт еще хорош тем, что он готовится в одной посуде. От вас требуется только подготовить продукты, нарезать их и последовательно отправлять готовится на сковороду. При этом все ароматы и нежный сметанный соус, который получится в процессе тушения курицы впитается гречневой крупой. Для приготовления гречневой каши с курицей в сметанном соусе вам понадобится: Как готовить: Мясо курицы нарезать на небольшие кусочки...