Гречка с грибами и фаршем на сковороде
Гречка с грибами
Очень простое и вкусное блюдо. Я приготовила с добавлением фарша, но можно и без него - будет тоже очень вкусно👍 Ингредиенты: луковица, морковь, грибов (шампиньоны), фарша (у меня куриный), соль/перец/специи, любви💗 Способ приготовления: В сковороде слегка обжариваем нарезанный кубиком лук и натёртую морковь. В это время отвариваем гречку привычным для вас способом. Грибы нарезаем небольшими кубиками и добавляем в нашу поджарку. Добавляем соль, перец и специи по вкусу (у меня это хмели-сунели)...
Гречка по-купечески с фаршем и грибами.
Простое, сытное блюдо. Понадобится: Фарш 400 гр. ( фарш может быть из любого мяса) Гречка 250гр. (Примерно полтора стакана) Шампиньоны 5-6 шт Морковь Лук репчатый Томатная паста 2 ст. л. (Можно взять кетчуп, но его понадобится развивать два больше) Чеснок несколько долек Свежая зелень Соль, сахар, перец черный молотый по вкусу. Растительное масло для обжарки. Лук и морковь обжариваем, добавляем нарезанные не крупными кусочками шампиньоны. Обжариваем несколько минут. Добавляем фарш и обжариваем 5-7 минут...