1.Гречку промыть и высыпать в кипящую воду в кастрюлю. Варить до готовности минут 20-25. Воду предварительно посолить. 2.Филе куриное нарезать кусочками, обжарить на сильном огне на растительном масле, затем добавить полстакана воды. Дать покипеть, пока вода не испарится. 3.Репчатый лук и морковь почистить, помыть. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на тёрке...

Это замечательное и очень вкусное блюдо. Такую гречку в моей семье едят с удовольствием, а вот от обычной вареной гречки воротят нос. А в готовке напоминает это блюдо всем так известный плов! Ингредиенты: 1) Гречка - 250 гр. 2) Куриная грудка - 1 шт. 3) Репчатый лук - 1 шт. 4) Морковь - 1 шт. 5) Помидор (1шт.) или томатная паста ( 2 ст. ложки). 6) Чеснок - 1 зубчик. 7) Растительное масло для жарки. 8) Соль, специи - по вкусу. Способ приготовления: 1) Гречневую крупу предварительно замочить в холодной воде на 30 минут...