Ингредиенты: грудинка копченая/буженина/ветчина - 250 г морковь - 1 шт. гречка - 1 стакан лук репчатый - 1 головка вода/бульон куриный - 400 мл перец черный молотый масло сливочное паприка молотая соль Приготовление: Крупу перебрать, хорошо промыть в проточной воде. Нарезать морковь и репчатый лук, овощи обжарить в кастрюле небольшого размера, на сливочном масле. В этой же емкости блюдо будет запекаться в духовке. Нарезать мелкими кубиками буженину, ветчину, грудинку, добавить в овощи, перемешать и обжарить...

Сегодня про гречку! У этой крупы вкус очень специфический, из-за этого мировой славы гречка не обрела. В России же гречку любят и едят её много. Сегодня я поделюсь с вами своим способом как можно довести гречку до ума. Летс гоу (май инглиш вери кул)) ✅Продукты : 300 гр предварительно отваренной гречки 1 средняя луковица 1 маленькая морковь или половинка большой 1 стебель сельдерея 3 зубчика чеснока 100 гр вешенок половинка острого перца (можно молотый по вкусу) 1 ч/л томатной пасты 170 гр. копченостей...