Лёгкое во всех смыслах блюдо Ингредиенты: - крупа гречневая быстрой варки — 3 пакетика; - шампиньоны консервированные — 1 банка 400 г (230 грамм грибов); - морковь средняя — 1 шт.; - лук репчатый крупный — 1 шт.; - вода — 1 литр; - растительное масло для жарки; - соль; - смесь перцев Количество порций: 2-3 Время приготовления: 40 минут Также мне понадобились: небольшая кастрюля (на полтора литра), нож для чистки овощей, нож для резки, сковорода средняя с крышкой, доска разделочная, лопатка для помешивания, 3 миски для ингредиентов, тёрка, открывашка...

Сегодня хочу поделиться простым рецептом гречки с шампиньонами. Рецепт постный, думаю многим пригодится, т.к. начался Великий пост. Этот рецепт много лет назад был указан на пачке с шампиньонами, мы попробовали приготовить, нам понравилось, а блюдо теперь очень часто присутствует в нашем меню. Для приготовления нам понадобится: Готовится всё быстро и просто. Кстати, вы знали, что нужно с шампиньонов счищать шкурку. И, если у кого раньше был дискомфорт в ЖКТ после блюд с шампиньонами, то они будут намного комфортнее себя чувствовать, если убрать шкурку с грибов...