Недавно я сделала для себя открытие, что в духовке можно запекать не только картошку, мясо и овощи, но и готовить полноценные блюда из круп. Гречка, приготовленная в духовке с мясом, получается особенной на вкус, не такой, как обычно, при варке...

Вот подробный рецепт гречки с мясом и грибами, приготовленной на сковороде: Ингредиенты: — Гречневая крупа — 1 стакан — Мясо (свинина, говядина или курица) — 300-400 г — Грибы (шампиньоны или любые другие) — 200 г — Лук — 1-2 штуки — Чеснок — 2-3 зубчика — Морковь — 1 штука (по желанию) — Растительное масло — 2-3 ст. ложки — Соль, перец — по вкусу — Вода — 2 стакана — Лавровый лист — 1-2 штуки — Зелень (по желанию) — для украшения Пошаговый процесс: 1. Подготовка ингредиентов: — Мясо нарежьте небольшими кубиками или полосками. — Грибы нарежьте ломтиками. — Лук и чеснок очистите и нарежьте мелко...